БОЛГАРИЯ.
Искушение написать портрет...
Часть четвертая
В конце 1989 года в Болгарии начались демократические преобразования. Прошли многопартийные выборы. Была принята новая конституция. Болгария пошла по пути демократического развития и рыночной экономики. В 1991 году страна стала членом Совета Европы, в 2004 – вступила в НАТО. А с 1 января 2007 года Болгария является полноправным членом Европейского Союза. Вот среди стран Шенгенской группы её ещё нет. Кстати, как и Румынии. Эти две страны ЕС ожидают решения со стороны государств-членов Шенгена. Против этого выступают, в основном, Нидерланды, которые боятся, что как только Болгария войдет в Шенген, через неё в Западную Европу пойдет поток мигрантов. Однако, правительство Болгарии продолжает делать запросы о вступлении в Шенген и предоставляет свою документальную аргументацию. Для болгарских граждан этот вопрос не является острым. На основании членства в Европейском Союзе они могут отправиться в любую его страну, и визы им не нужны. Но для государства престиж, конечно, имеет значение. Будучи страной привлекательной для иностранного туризма, Болгарии хотелось бы предоставлять своим гостям из самых разных стран возможность в любой момент отправиться «в Париж по делу срочно».
Официальное название Болгарии – Республика Болгария. Население страны в 2019 году насчитывало чуть более шести миллионов девятисот пятидесяти тысяч человек. Болгария – парламентская республика. Это означает, что верховная власть принадлежит парламенту. Высшее должностное лицо в таком типе государства – премьер-министр. Как правило, это лидер партии, которая одерживает победу на парламентских выборах. Президент избирается парламентом, а не всенародным голосованием. И полномочий у него значительно меньше, чем у премьер-министра. Правительство формируется парламентским путем, и министры избираются из правящей партийной коалиции.
В Болгарии действует двадцать восемь политических партий – от ультраправых до левых. Ультраправые – это националистические партии. В правые – входят националистические, а также консервативные и либерально-консервативные партии. Особое место среди этих последних занимает партия ГЕРБ (Граждане за Европейское Развитие Болгарии). Её лидер, Бойко Борисов, является болгарским премьер-министром. Есть еще центристские и левоцентристские партии. И, конечно, левые, к которым относятся коммунисты.
Хочу заметить, что пишу об этом не для проформы. Ситуация в Европе вообще и в Болгарии в частности отнюдь не простая. И не только из-за пандемии. В некоторых странах всё острее ощущается сдвиг в сторону партий и движений, выступающих под девизом патриотизма. Однако это хорошее слово зачастую является щитом, за которым скрываются серьезные и опасные националистические настроения и устремления. Но для того, чтобы отличать одно от другого, нужно анализировать ситуацию и разбираться в том, что происходит. Так, например, сейчас в Софии проходят манифестации против правительства Бойко Борисова, которое обвиняют в коррупции. Действительно, в Болгарии, где делается немало хорошего и полезного для её граждан, имеет место значительная коррупционная составляющая. Это заболевание в частности свойственно странам, распростившимся с так называемым коммунистическим режимом. Кто-то выздоравливает быстрее, как это произошло с Эстонией, Латвией, Литвой и т.д. А у кого-то возникают осложнения. В это число попала и Болгария. Но если все проблемы, связанные с коррупцией, приписать действующему премьер-министру и его партии ГЕРБ без учета и анализа причинно-следственных связей прошлого, можно легко оказаться на дороге, ведущей к бесплодному популизму и жесткому национализму. А в этом случае гражданин, человек и его права, как правило, утрачивают свою значимость для государства. Хочется, чтобы красивая и солнечная Болгария избежала такой участи.
Кстати, об одном из бывших болгарских премьер-министров. Это наш «хороший знакомый», не отрекшийся от трона царь Симеон II, о котором написано выше. В период болгарской «перестройки» царь, которого в свое время не лишили гражданства Болгарии, стал приезжать на родину. Встречали его весьма дружелюбно, но от лица общественности. А в правительственных кругах Симеон II поначалу отклика не нашел. Болгарские монархисты затаили тогда хоть и слабую, но надежду на восстановление конституционной монархии. Ну, например, как в Швеции. Ведь такой привлекательный пример. Этого, конечно, не случилось. Но вот болгарским премьер-министром Симеон Борисов Саксен-Кобург-Готский стал. Сформированная им коалиция «Национальное движение Симеона II» летом 2001 года победила на парламентских выборах. Бывший царь проработал на своем новом посту до лета 2005 года.
В этот период Болгария проводила реституцию конфискованных коммунистами земель и недвижимости. Так что Симеон II вновь оказался владельцем своей резиденции и не только. В большом дворце, как я уже говорила, ведутся реставрационные работы, и в нем будет музей. А Охотничий дом стал резиденцией Симеона. Однако спустя несколько лет Верховный суд Болгарии принял решение лишить бывшего царя права на владение Охотничьим домом. Но резиденция в горах Рила осталась в собственности Симеона II и его семьи. Именно здесь бывший царь и его близкие родственники любят праздновать Рождество.
На выборах 2005 года партия Симеона II не выиграла, но вошла в парламент. А вот в 2009 году она не смогла набрать нужный процент голосов и осталась вне парламента. После этого Симеон II подал в отставку с поста лидера партии.
Что касается Болгарии, несмотря на все сложности, она действительно хорошеет. Помимо промышленности и развитого сельского хозяйства, важное место в экономике страны занимает туризм и сфера услуг. Поэтому как на морских, так и горных курортах развернулось активное строительство частных отелей, комплексов и вилл. Надо отдать должное их дизайну, комфорту и уюту. Всё это хорошо вписывается в природный ландшафт. И что не менее важно, находится в привлекательной шкале «цена – качество». Практически всё черноморское побережье имеет новую инфраструктуру. Эта полоса тянется от границы с Турцией далеко за Варну и Балчик.
Не отстают и горные курорты. Например, такие, как Банско. Горнолыжная трасса спускается с высоты двух тысяч метров, а на отметке в тысячу расположился современный и очень уютный городок. И подобных мест в горах немало.
Строительный бум начался в 2000 году. Курорты с инфраструктурой советского образца быстро и радикально менялись, обновлялись, застраивались. Особенно ярким в этом смысле является пример курорта под названием Святой Влас. Он расположен у подножия южного склона Рога Старой Планины вблизи известного курорта Солнечный Берег. Поселение было основано фракийцами еще во II веке. А в XIV столетии в этих краях был построен монастырь в честь Святого Власа – покровителя врачей, животноводов, торговцев, а также и животных. Надо сказать, что и сам Влас был хорошим врачевателем. Лечил болезни горла и дыхательных путей. Жил он в начале IV века, то есть в то время, когда император Константин уже легализовал христианство. Но Власу не повезло. Он попал в руки римского имперского наместника, который ненавидел христиан. Власа казнили. А уже много позже – причислили к лику святых.
Что касается монастыря, он в XVIII веке был сожжен пиратами. Но остался маленький рыбацкий поселок. Туристы, которые отдыхали на курорте Солнечный Берег в советские восьмидесятые годы, порой во время прогулок забредали туда. Место – особенное. С одной стороны буквально в двух шагах лесистые отроги Старой Планины, а с другой – море. Прекрасные климатические условия для оздоровления легких и всей дыхательной системы. За двадцать лет болгары построили на этом месте красивый фешенебельный курорт. Всё делалось быстро, но очень качественно.
В 2006 году Святой Влас приобрел статус города. А в 2007 там был открыт крупнейший в Болгарии яхтенный порт на триста судов этого класса. Он входит в реестр лучших яхтенных портов мира.
Кстати, ведя разговор об обширном строительстве, хочу заметить, что с середины мая и до конца сентября оно замирает. Во врекурортного сезона все стройки под запретом. Не должно быть ни производственного шума, ни пыли.
Надо сказать, что по мере развития курортной инфраструктуры, новая современная болгарская недвижимость привлекла внимание иностранных граждан. Очень большое число апартаментов было куплено россиянами, англичанами, ирландцами, норвежцами, немцами и т.д. Во время кризисов, как, например, в этом, 2020, особом году спрос падает и наблюдается некоторый рост продаж уже вторичного, то есть более дешевого, жилья. Правда, результат низкий из-за падения всё того же спроса.
Перед началом нынешнего сезона болгары боялись его полного провала. Тем не менее, они упорно проводили обычную к нему подготовку. И труды их не пропали даром. Этот сезон оказался почти полностью болгарским. Не имея возможности из-за пандемии отправиться на зарубежные курорты, болгары отдыхали на своих, отечественных. В августе в некоторых ресторанчиках столики нужно было заказывать заранее – за сутки, а то и двое. Пляжи были заполнены отдыхающими, которые активно пользовались платными услугами – лежаками и зонтами, расставленными с учетом «социальной дистанции». Надо отдать должное дисциплинированности болгар в это непростое время. В магазинах, общественных местах – маски, перчатки, дезинфицирующие средства, ежедневные перерывы на дезинфекцию и т.д.
По окончании сезона курортные города и поселки затихают. Но это не означает, что они «вымирают». Везде есть местные постоянные жители. Открыто необходимое число магазинов, кафе, аптек, лечебных центров и т.д. В таких курортных местах нет большого числа в полном смысле слова многоквартирных домов. Если, конечно, речь не идет об областном, районном центре и т.п. Как правило, болгары живут в отдельных домах. Хотя на первый взгляд приезжим кажется, что такие зачастую трехэтажные дома рассчитаны на четыре или пять семей. На самом деле, это собственный дом со своей территорией. В нем могут проживать родители и взрослые дети, у которых уже свои семьи. Извечная мечта старшего поколения на тему о том, чтобы все были рядом. Но чаще всего дети разлетаются, кто куда, и приезжают лишь в гости. Многие хозяева коттеджей сдают на время летнего сезона отдельные апартаменты или комнаты со всеми удобствами. Но конкурировать с комплексами с бассейнами и большими террасами им сложно. Спасает дружба с давно знакомыми клиентами и приемлемая для них цена. Нередко в первом этаже того или иного коттеджа находится маленький семейный ресторанчик со столиками под большими зонтами в саду.
По окончании летнего сезона начинается заготовка дров. Дело в том, что плиты и отопление, в основном, электрические. Но в собственных коттеджах болгары активно используют камины. В качестве топлива идет древесина – неделовой горный дуб и бук. Во время заготовки дров на улицах маленьких курортных городов можно часто увидеть лошадей, а на телегах – цыганские семьи, которые нанимаются на работу к хозяевам коттеджей и пилят, колют бензопилами и топорами закупленную собственниками древесину. Цыгане в Болгарии являются вторым по счету национальным меньшинством после турок: 4,5% всего населения. Но их, возможно, и больше, так как официальная перепись вряд ли способна учесть всех.
Цыгане живут в стороне от маленьких курортных городов, о которых я пишу. Но в Пловдиве есть район, который носит имя Столыпина (по-болгарски Столипиново), куда на экскурсии не ходят. Там еще в коммунистическую эпоху государство предоставило бесплатные квартиры в многоэтажных домах цыганским семьям. Коммунальные услуги они не платили и не платят. Почти всё металлическое из домов вынесли на продажу в качестве металлолома. В общем, получилось цыганское «гетто». Самая страшная проблема – это мусор, который они выбрасывают прямо из окон. За вывоз не платят. Как-то раз его всё-таки вывезли, но на следующий день всё вернулось на круги своя, словно, ничего и не убирали. На территории между домами стоят нелегальные частные постройки. Есть даже гаражи. Припаркованные машины тоже есть. Нам довелось во время одной из экскурсий в природный заповедник Странджа проехать через маленький цыганский городок с многоквартирными домами. Увидели картину, схожую со Столипиново. Любопытно, что по статистике в Святом Власе, о котором написано выше, живут десять цыганских семей. Безусловно, у них адекватное отношение к культуре быта.
За полосой инфраструктуры курортного побережья, которая при возможности имеет тенденцию расширяться, располагается зона частных сельскохозяйственных угодий. Они все разные и по содержанию и по размеру. Есть поля, засеянные зерновыми, рапсом, подсолнухами, кукурузой. Повсюду видны виноградники, плантации различных фруктовых деревьев, клубники, бахчевых культур и т.д. Ограждений между ними не наблюдается. Равнин здесь не так уж много, и видно, как обработанные и засеянные поля взбираются на холмистую поверхность до тех пор, пока сельскохозяйственная техника способна выдержать уклон. Большое впечатление на нас произвела большая плантация лаванды в районе всё тех же отрогов Старой Планины. Данные посадки – это совместное предприятие проживающих неподалеку болгар и англичан. У дороги вблизи плантации расположился киоск под пальмовой крышей, где продается изготовленная предприятием сертифицированная косметика, масло и мед на основе лаванды. Длинные ряды цветущих кустов – словно, фиолетовое облако, опустившееся на землю.
Есть и совсем небольшие фермы. Владельцы зачастую называют их «ранчо». Кроме овощей, фруктовых деревьев, маленького виноградника, там есть и козы, и овцы, и индюки, и куры, и пчелы. Любопытная деталь. По окончании сбора винограда не возбраняется прогуляться вдоль чужого виноградника и полакомиться тем, что осталось на хозяйских виноградных лозах. На курортах больших базаров нет. Но зато есть много овощных и фруктовых киосков, которые открываются на летний период. Плоды к услугам отдыхающих доставляют из разных областей Болгарии. Ведь везде свои климатические особенности и специфические сорта.
Что касается лошадей и крупного рогатого скота, его разводят в больших частных хозяйствах. Надо сказать, что болгары производят хорошую молочную продукцию. О болгарской брынзе знают многие. У неё большая гамма вкусовых оттенков в зависимости от количества соли. Но есть один молочный продукт, который хочется отметить особо. Болгарское название – «кисело мляко». То есть, кислое молоко, что звучит не очень эстетично. Но на самом деле – это гомогенный, без комочков, молочный продукт с разным процентом жирности. Вкусный и очень полезный. Особенно тот, что из овечьего молока. «Кисело мляко» можно есть отдельно или сделать из него десерт, украсив фруктовым джемом или медом, а также местными грецкими орехами. А еще он используется для приготовления национального супа, который называется «таратор». Это холодное блюдо уместно, конечно, летом. В «кисело мляко» добавляется кипяченая вода, и натираются на терке свежие огурцы. Соль и специи – по вкусу.
Не могу промолчать о языковых особенностях в отношении названий некоторых продуктов. По-болгарски «сметана» - это сливки. А то, что мы называем сметаной – это «кисела сметана», то есть кислые сливки. Любопытно то, что именно такое понятие приписывается нашей сметане и другими языками. Сколько раз мне приходилось объяснять итальянцам, что «кислые сливки», подаваемые к борщу или блинчикам, вовсе не кислые и не сливки. Приведу еще один пример. В ресторанах в меню на русском языке написано «баранина». И официанты, принимая заказ от российских туристов, используют это слово. Но на болгарском языке это блюдо назовут «агнэшко», потому что речь идет о ягнятине – о мясе молодого барашка, ягненка. То же происходит в итальянском, испанском и других языках. В южных странах для приготовления блюд используется мясо молодых животных, как правило, годовалых, а то и моложе.
Болгария считается бедной страной Евросоюза. Поэтому не случайно, что с наступлением свободы на работу за рубеж уехали многие болгарские граждане. Почти миллион. В основном, отправлялись в Австрию, Германию, Швейцарию. Многие там женились, вышли замуж, в общем, остались. На родине бывают в гостях у родных. Есть и те, кто выезжает из Болгарии в другие страны на сезонные работы, чтобы наладить семейную финансовую ситуацию. Размеры болгарской средней зарплаты и пенсии сравнимы с российскими показателями. Но жить, как говорят переехавшие на постоянное место жительство в Болгарию российские пенсионеры, легче. В стране низкая инфляция (1,8%) с тенденцией к дальнейшему снижению, что означает совсем незначительный рост цен. Российские «антисанкции», направленные в адрес Евросоюза и названные у нас «импортозамещением», сократили экспорт болгарских продуктов в Россию и оказали определенное негативное влияние. Но затем Болгария приноровилась к новым условиям и сумела перенаправить пострадавшую часть своего экспорта в страны внутри Евросоюза. В болгарских магазинах продаются все европейские и отечественные продукты. В продаже есть также продукция, поступающая с других континентов. Кстати, Болгария – член ВТО.
Хочу отметить, что минимальная зарплата в Болгарии всё-таки в два раза выше российской. А к маленьким пенсиям государство производит доплаты. Тем не менее, по сравнению с другими европейскими странами всё намного скромнее. В последнее время с целью снизить отток граждан за рубеж на работу началось увеличение зарплат. Выглядит это хорошо, но зачастую не отвечает уровню производительности труда. В бывших «коммунистических» странах она существенно ниже, чем в тех, что всегда были капиталистическими. Это также относится и к России. Отсутствие в советском прошлом частной собственности и конкуренции сыграло свою отрицательную роль. И наверстать упущенное отнюдь не просто.
На что уходят деньги болгар в повседневной жизни. Определенные средства идут на медицинское обслуживание. Оно весьма качественное. В принципе, граждане Болгарии имеют право на бесплатную медицинскую помощь. Но при этом они приобретают страховки, которые являются монополией государства. В процессе проведения реформ появились частные медицинские центры. Возникла возможность покупать дорогостоящие страховки, покрывающие расходы при особом подходе в обслуживании. Имеются и платные больницы.
В то же время есть новшества и удобства для людей со скромным достатком. При небольшом месячном взносе в ту или иную страховую кассу у граждан есть возможность обращаться к врачу общей практики. Это так называемый семейный врач, который обладает знаниями и способностями в разных областях медицины. Такой врач территориально рядом и в случае необходимости он не только окажет помощь в своем хорошо оборудованном кабинете, но и примет вызов на дом. Это очень удобно. С нашими туристами, правда, за плату, мы имели такой опыт. Врач общей практики делает электрокардиограмму, УЗИ, инъекции и многое другое как взрослым, так и детям. Такие врачи оказываются хорошими диагностами. В сложных случаях пациенты направляются к специалистам узкого профиля. Болгарские врачи придерживаются европейских методов лечения. Многие из них прошли обучение или стажировку в развитых странах Европы.
Несмотря на то, что Болгария относится, как я уже говорила, к разряду бедных стран, лечебные центры оснащены современным технологическим медицинским оборудованием. Большую часть расходов за обеспечение сложной медицинской техникой берет на себя Евросоюз. И еще одно наблюдение. Во время экскурсий и проездов по городкам можно было часто видеть патронажные микроавтобусы и «минивэны», которые развозят пожилым людям с хроническими заболеваниями лекарства и продукты. И как нам рассказывали, сопровождающий средний медперсонал проводит в этих случаях на дому измерение давления, делает уколы и т.д.
Хорошо обстоит дело с лекарствами. Проблем с «подделками» в болгарских аптеках нет. В большинстве своем лекарственные средства продаются по рецептам. Кстати, для тех, кто страдает хроническими заболеваниями, стоимость препаратов существенно снижена. При этом немало лекарственных средств находится в свободной продаже. Болгарские лекарства – весьма качественные. Особенно ценятся лечебные травы Болгарии. Она занимает четвертое место в мире по их производству. Тем не менее, в аптеках к услугам покупателей много импортных препаратов.
Когда речь идет о повседневной жизни, за темой медицины следует тема образования. И всегда любопытно узнать, что есть общего, а в чем – различия. Болгарская система школьного образования также приближена к европейской. Речь не идет о бездумном копировании. Дело в том, что государство видит свою задачу в предоставлении возможности выпускнику школы поступать в любой университет стран Европейского Союза. Естественно, при условии способностей молодых людей. Так что выпускные экзамены, аттестат зрелости должны соответствовать общим европейским нормам, как и собственно процесс обучения. Болгарские школьники при желании получить полное школьное образование учатся двенадцать лет. Начальная школа продолжается с первого по четвертый класс, где все уроки ведет один классный руководитель. Но оценок учитель не выставляет. К слову, высшая оценка – это шестерка. Но применяются и такие параметры, как 5,45 и т.п. В начальной школе дети чувствуют себя свободными. Школа использует много игровых приемов и привлекает к какому-то любимому делу. Обучение больше напоминает ознакомление с занимательной арифметикой, языком, чтением и т.д. Домашних заданий не задают. Говорят, что болгарские дети ходят в школу с большим удовольствием. И им нравится «продленка», на которой остаются все. Она длится до окончания времени работы родителей.
С пятого по седьмой или восьмой класс (зависит от типа школ) – это так называемое основное образование. Но и в этот период оценками ребят не утомляют. Дневников, в нашем понимании, нет. Есть тетрадь для каких-то заметок, напоминаний, но это не дневник. Качество ученических знаний проверяется тестированием. К ученикам подходят, скорее, как к студентам ВУЗа. Даются знания, а взять их – это уже ответственность учеников. Но любопытно, что при таком положении вещей, ребят, стремящихся продолжить обучение в гимназиях, очень много. Во всех школах много различных кружков. Есть бесплатные и платные. Но плата – маленькая. И ещё. Здесь нередко практикуется в период учебного года поездка с классом не просто на экскурсию, а выезд на несколько дней в другой город с проживанием в гостинице и продолжением обучения в необычных условиях.
Гимназии различаются по своей предметной направленности. От математических до художественных и музыкальных. Есть немало языковых гимназий. С пятого класса изучение всех предметов, кроме болгарского языка и литературы, проводится на иностранных языках. Это тоже связано с предоставлением возможности дальнейшего образования в университетах Европы. Недостатком является тот факт, что из-за нехватки аудиторий школьникам, как правило, приходится учиться в две смены. Правда, к начальной школе это не относится. В Болгарии имеются частные платные школы, где проблемы двухсменного обучения нет. По окончании гимназии, как и везде, школьники сдают ЕГЭ.
Учебный год начинается с середины сентября, что, естественно, связано с климатом. Окончание – в июне. Первый летний месяц не такой жаркий, как сентябрь. Старшеклассники занимаются даже до конца июня. Каникул в течение года не так много, и они, кроме летних, непродолжительные.
Что касается высшего образования, оно только платное. Я имею в виду граждан Болгарии. Для иностранцев – тем более, причём цена вопроса в этом случае в два раза больше. Для болгар обучение за год обходится примерно в 1400 или 2000 Евро. Цифра зависит от того, в каком городе находится университет. За обучение на медицинском факультете университета студент должен заплатить 3500 Евро в год. Эта плата установлена министерством. Обучение в медицинском ВУЗе длится шесть лет, после чего следуют три года ординатуры. Высокая плата за то, чтобы в будущем служить медицине, свойственна ЕС и США. Болгарский диплом о высшем образовании равноценен документу об окончании университета любой страны ЕС. Но надо сказать, что есть категория студентов, которые учатся бесплатно. Речь идет о проживающих за рубежом болгарах. Таким путём государство привлекает молодежь, оказавшуюся по тем или иным причинам за границей, к возвращению на их историческую родину. Но при этом должны быть предоставлены все соответствующие документы.
Важно то, что болгарские университеты и высшие школы являются академически автономными. Это означает интеллектуальную свободу академической общности и творческой природы образовательного процесса. Звучит немного высокопарно, но смысл состоит в том, что никто «сверху» не указывает, что и как преподавать. По утверждению высших учебных заведений, их главные ценности состоят именно в этом. ВУЗы в Болгарии есть как государственные, так и частные. Народное собрание Болгарии, то есть парламент, наделено правом решения, связанного с открытием того или иного болгарского ВУЗа. То же самое относится и к закрытию высшего учебного заведения, но для этого нужна очень серьезная причина и веские доказательства. Как и везде, для получения степени бакалавра нужно проучиться не менее четырех лет, магистра – не менее пяти. Далее следует докторантура, что прежде было аспирантурой. Очная докторантура – не менее трех лет, заочная – не менее четырех. После чего защищается диссертация.
У болгарских студентов есть свой собственный праздник, которым они очень дорожат. Это – 8 декабря. В начале двадцатого века Софийский университет был единственной высшей школой в Болгарии. И в 1903 году академический совет университета принял решение объявить 8 декабря праздником своей Alma-mater. Это день поминания святого Климента Охридского – ученика святых Кирилла и Мефодия. В городе Охрид, который сейчас принадлежит соседнему государству Северная Македония, Климент в 886 году основал первую книжную школу. Именно её принято считать первым славянским университетом. 8 декабря все высшие учебные заведения Болгарии закрыты. Студенты празднуют. В кафе и ресторанчиках – молодежь. В хорошую погоду молодые люди выезжают за город на пикники. Кто на машинах, кто на велосипедах. В общем, день этот всегда наполнен радостью, улыбками и, конечно, смехом. Студенческих анекдотов много. Вот один из них: «Как подумаю, какой из меня инженер, страшно идти к врачу». Но пусть это останется только в анекдоте.
Нам довелось застать часть этого праздничного дня в Бургасе на главной пешеходной улице, которая называется Александровской. Бургас по числу жителей является четвертым городом Болгарии после Софии, Пловдива и Варны. В нем проживают немногим более двухсот тысяч человек. Бургас – второй порт Болгарии. Он расположен в юго-восточной части страны. И отсюда до границы с Турцией «рукой подать». Это очень зеленый и приятный город. Особое место среди его достопримечательностей занимает морской парк, основанный в 1910 году. В нем на площади в шестьдесят гектаров представлено большое разнообразие деревьев, кустарников, растений. Парк – очень уютный. Там немало ресторанчиков и кафе. И поскольку парк – морской, конечно, есть большой пляж, протянувшийся вдоль Бургасского залива.
С берега вдали можно заметить два – три больших судна, стоящих на рейде и ожидающих своей очереди входа в порт. А в семи километрах от пляжной полосы располагается маленький остров Святой Анастасии. В эпоху позднего средневековья там был построен монастырь, на долю которого выпало немало бед. Он не раз подвергался разрушению. Но в конце XIX века монастырь ожил после реставрации. Правда, ненадолго. В 1924 году он был превращен в тюрьму для политических заключенных. В 1944 году тюрьма была закрыта. А здание превратили в музей. Острову дали новое имя – «Большевик». После известных политических событий его историческое название вернулось. От причала парка маленький теплоход доходит до острова минут за сорок. Говорят, что там сейчас очень уютно. Есть церковь с иконами византийской эпохи. Реставрационные работы планируется продолжить. Любопытный факт. В 1928 году зима была настолько суровой, что Бургасский залив частично замерз. И до острова те, кому это было нужно, добирались на экипажах.
Надо сказать, что о Бургасе, как о «современном» городе заговорили в начале двадцатого века. И это было не случайно. Как и в других частях Европы, в Болгарии началось обновление центральных районов ряда городов. Предпочтение отдавалось архитектурному стилю модерн, который в зависимости от языка именовался также «либерти», «ар нуво», «югендстиль». Безусловно, новое строительство шло на средства буржуазии, которая остро ощущала потребность в градостроительных переменах. Париж, Вена, Берлин, Стокгольм, Хельсинки, Рим, Палермо. Перечислять можно долго. Так появился в Санкт-Петербурге известный Каменноостровский проспект, отстроенный в стиле северного модерна, знаменитые здания компании Зингер (теперь Дом книги) и Елисеевского магазина, что на Невском проспекте. Не осталась безучастной в стремлении к новому архитектурному стилю и болгарская буржуазия. В центре Бургаса в начале двадцатого века появились интересные особняки в стиле модерн. Они особенно заметны на улице, прилегающей к морскому парку, на уже упомянутой главной пешеходной Александровской улице и её пешеходных ответвлениях. Цветовая гамма бывших особняков – светлая и радостная.
Так что на этой очень симпатичной улице веселая, смеющаяся, красивая молодежь смотрелась очень хорошо. Омрачало эту картину только то, что почти все юноши и девушки курили. К сожалению, Болгария – очень курящая страна. Такое впечатление, что курят все и везде. Борьбу с курением в общественных местах, которую активно проводили и провели во многих странах Европы, в Болгарии ещё, кажется, не начинали. Курение в ресторанах, кафе, в парках, на пляжах удивляет и разочаровывает. Думается, что это большая проблема для страны и для здоровья её населения. Остается надеяться на то, что, в конце концов, болгары пересмотрят свое отношение к табаку. А табачное лобби в правительстве умерит свой пыл.
У студентов, школьников и их учителей есть также общий праздничный день, когда все учебные заведения Болгарии не работают, но активно участвуют в праздновании. Это 1 ноября – День просветителей, по-болгарски – «будителей». Речь идет о тех просвещенных людях, которые в течение девятнадцатого века, то есть пятого столетия османского владычества, посвятили себя делу пробуждения национального сознания болгар. Это интеллектуалы, писатели, учителя, священники, издатели, журналисты. Многие из них были революционерами. О них написано выше. Этот исторический праздник рассматривается как благодарность тем, кто начал эпоху болгарского Возрождения и беззаветно служил ему.
Как и везде, в Болгарии есть официальные и народные праздники. Выходных праздничных дней не так много. 3 марта – День освобождения Болгарии от османского ига. Первое мая – тоже праздничный день. 6 мая – День храбрости и болгарской армии. Он приурочен ко дню Святого Георгия, который почти у всех народов мира символизирует героизм и храбрость. 24 мая – праздник болгарской культуры и славянской письменности. Празднование не связано с каким-либо формализмом. Всё искренне и от души. Конечно, прославляют святых Кирилла и Мефодия. Устраиваются концерты, в которых с удовольствием участвуют студенты, школьники и даже ребята из детских садов. Болгары очень любят свой фольклор, так что песни и танцы – повсюду.
Шестого сентября – День объединения Болгарии. День этот не окрашен яркими празднествами. Но он – выходной. Связан праздник с исторической датой 6 сентября 1885 года. Тогда болгарский князь Александр Баттенберг, о котором написано выше, объединил разделенную на три части Болгарию с автономной Восточной Румелией. Соединил две части. Третью, всё еще принадлежавшую Турции, трогать было нельзя. Но и за эти две ему пришлось поплатиться. Лишился короны, оставшись всего лишь князем, так как нарушил решения международного Берлинского конгресса, в котором, кстати, принимала участие и Россия.
А 22 сентября – День независимости Болгарии. В 1908 году именно в этот день в Велико-Тырново, в церкви Сорока мучеников, князь Фердинанд I, о котором тоже речь шла выше, зачитал Манифест о независимости Болгарии. До этого момента, хоть и объединенная, Болгария была вассалом Османской империи. Любой серьезный политический или экономический шаг должен был обсуждаться с турецким султаном. Таким образом, 22 сентября Болгария была провозглашена царством. Князь Фердинанд – царем третьего и последнего болгарского царства. В коммунистические годы этот праздник прекратил свое существование. Он вернулся лишь в 1998 году. Центр празднования – не София, а Велико-Тырново. Днём у памятника независимости торжественно зачитывают исторический манифест. А вечером на велико-тырновском холме Царевиц под открытым небом разворачивается театрализованное представление. У туристов и гостей складывается впечатление, что болгары переборщили с праздниками на одну и ту же тему. Но это взгляд со стороны. Каждый значимый рубеж на пути к свободе играл огромную роль, и твердо зафиксирован в памяти народа.
К национальным праздникам относится и Рождество. Болгарская православная церковь в 1968 году перешла на григорианский календарь, который был введен еще в 1582 году папой римским Григорием XIII. Отсюда его название. Новый календарь начал действовать в ночь по окончании четверга 4 октября. И как только наступила пятница, возникла новая дата – 15 октября. Дело в том, что действовавший до тех пор юлианский календарь, введенный в Риме 1 января 45 года до нашей эры Юлием Цезарем, каждые сто двадцать восемь лет отставал на сутки. Так что надо было «перескочить» это отставание. В шестнадцатом веке оно составило одиннадцать дней. А сейчас юлианский календарь отстает, и до конца двадцать первого века будет отставать от реального астрономического времени на тринадцать дней. Если говорить о таком церковном и в то же время национальном празднике, как Рождество, и следующим за ним национальном празднике Нового года, это тринадцатидневное расхождение во времени вызывало неудобства для верующих. По юлианскому календарю самая строгая неделя поста приходится именно на дни, когда по современному календарю идут новогодние праздники. Поэтому решение болгарской православной церкви о переходе на григорианский календарь было оправданным. Кстати, из православных церквей на юлианском календаре остались четыре: иерусалимская, русская, сербская и грузинская. Юлианского календаря придерживается также ряд православных монастырей и, прежде всего, Афонский. Хочу добавить, что в царской России никакого расхождения в датах светских и церковных праздников не было, так как российское государство было официально православным, объединенным с церковью, и жило по одному с ней, юлианскому, календарю. Расхождение началось, когда Ленин в 1918 году отделил церковь от государства и ввел в молодой советской России григорианский календарь.
Празднование Рождества в Болгарии начинается вечером 24 декабря. Для болгар это маленький рождественский вечер. На столе должно быть всё только постное. Собираются на этот тихий и спокойный ужин самые близкие родственники. А собственно праздник Рождества отмечается 25 и 26 декабря. И тоже в кругу семьи. Без особого шума, но с богатым столом, на котором обязательно будет запеченное мясо – любимое всеми «агнэшко». И, конечно, пироги, фрукты, орехи и многое другое. Болгария – страна винограда, поэтому сухое вино на столе – это традиция. Но из винограда делается и кое-что ещё. В Италии – «граппа», в Грузии – «чача», а в Болгарии – «ракия». То есть виноградная водка.
У многих в Болгарии, как и в других странах, с рождественских праздников и до Нового года идут каникулы. Но второго января, если это будний день, все приступают к своей работе. Празднование Нового года происходит, как и во многих странах, на улице. И в новогодний вечер на площадях царит фольклор: хороводы, песни и танцы. Ещё раз хочу подчеркнуть, что это делается не по обязательной программе уважения к народному искусству, а искренне и с удовольствием. В полночь сверкают и гремят фейерверки. Но без «фанатизма», всё в меру.
Во многих странах нерабочим днем является шестое января, когда отмечается Богоявление, или Крещение. Это один из самых почитаемых праздников в Болгарии, но, тем не менее, 6 января – рабочий день. Многие болгары, зачастую в присутствии священника, окунаются в водоемы, хотя для южан подобные действия равносильны «моржеванию». Праздник этот болгары называют также Иордановым днем, поскольку Иисус Христос принял крещение в водах реки Иордан. Именинники в этот день – все Иорданы и Иорданки. Кстати сказать, предпоследняя буква «к» во многих болгарских женских именах – это языковая норма, которая не несет никакой фамильярной окраски: Янка, Ганка, Радка, Славка и т.п.
Большим национальным праздником является Пасха. Расчеты относительно даты Пасхи – пасхалии – чрезвычайно сложные. Почти на уровне высшей математики, как мне кажется. Но важно отметить то, что все православные церкви празднуют Пасху в одни и те же даты, независимо от того, используют ли они григорианский или юлианский календарь. Выходными официально являются четыре дня. Великая, или Страстная, пятница – день памяти мучений Христа, его тяжелого пути на Голгофу, распятия, гибели, снятия с креста и похорон. За ней следует Великая суббота. Как и у всех христиан, болгарский стол в субботу еще постный. Но этот день окрашен приготовлением к Пасхе – Воскресению Христа, которое празднуется в ночь с субботы на воскресенье. По-болгарски этот великий праздник так и называется «Велик Дэн». Понедельник после Пасхи – тоже выходной. Его отмечают как первый день после Воскресения Христова. Пасхальные праздники всегда отмечаются крашеными яйцами, куличами и богатым столом. Без «агнэшко» вновь не обойтись.
Безусловно, что в Болгарии много народных праздников. Обо всех рассказать невозможно. Но есть очень примечательный праздник. У него простое название: «Бабушка марта» или «Баба марта». Отмечают его в первый день календарной весны, то есть первого марта. Символ праздника – «мартеница». Она представляет собой сплетенные красные и белые шерстяные нити. Зачастую из таких нитей делают различные фигурки или браслеты, добавляя в них разноцветные бусинки.
Традиция изготовления весенних красно-белых амулетов, оберегов восходит к временам древних фракийцев. На протяжении веков менялось восприятие цвета как символа. С приходом христианства появилось довольно определенное прочтение этой символики. Белый цвет означает чистоту, первозданность, а красный – солнце, теплоту, здоровье. Уже в феврале в сувенирных магазинчиках и супермаркетах начинают продавать самые разнообразные «мартеницы». Их дарят близким и друзьям, ими обмениваются. А когда начинается цветение плодовых деревьев, «мартеничку» вешают на ветку и загадывают желание.
Но этот народный праздник никак не связан с восьмым марта. Кстати, Международный женский день не является выходным. Однако, женщин с цветами на улицах городов отнюдь не мало. Между прочим, цветы в Болгарии, как и в других европейских странах, довольно дорогие.
Коль скоро речь зашла о цветах, нельзя промолчать о знаменитом болгарском фестивале роз. В Болгарии под защитой Балканских гор расположилась долина, которую издавна называли долиной фракийских царей. Теперь это – долина роз, причем масличных. Первую масличную розу один из османских купцов привез ещё триста лет назад из Дамаска. Вот почему такие розы называют дамасскими. Их начали разводить именно в этой долине, благодаря прекрасным климатическим условиям. Так было положено начало изготовлению масла из лепестков розы. Надо сказать, что для производства 450 граммов масла, стоимость которых колеблется от трех с половиной до шести тысяч долларов США, требуется 1430 килограммов роз. Со временем эти розы получили иное название, которое связано с именем города, где находится центр производства масла. Казанлык. И розы – казанлыкские. А ведь когда-то в районе Казанлыка производили оружие и боеприпасы. Фантастическая трансформация.
Первый Фестиваль роз состоялся в Казанлыке в 1903 году. После этого он стал традиционным. К нему присоединились соседние города Карлово и Павла Баня. Узкая долина протяженностью более ста километров с мая по июнь покрывается в полном смысле слова ковром из роз. И в первые июньские выходные дни Казанлык становится центром Фестиваля роз. В программу фестиваля входит ритуальное действо сбора розы, избрание королевы фестиваля, карнавал, выступление фольклорных групп, фейерверки, хороводы и т.п. Повсюду – угощения, а также продажа самой разнообразной продукции, в которой используется масло розы: от съестного до косметики. Если оставить за скобками особую ситуацию с пандемией, из-за которой в 2020 году фестивальные мероприятия были отменены, следует отметить, что на эти празднества съезжаются туристы из многих стран мира.
Хочу также рассказать об одном традиционном празднестве, которое восходит к эпохе древних фракийцев. Оно связано с обычаем, распространенным на юго-востоке Болгарии, в селах, которые расположены вблизи национального парка Странджа. Кульминацией празднества является хождение людей босиком по раскаленным углям. Отнюдь не всех его участников, а лишь тех, кто с детства обучен и способен исполнить такое деяние. В качестве аккомпанемента – звуки волынки и барабана. Издавна считалось, что в таком состоянии эти люди – а их называют «нестинарами» - способны почувствовать и предугадать будущее.
Безусловно, что прошлое этого обычая – языческое. Но после введения христианства это празднество было переосмыслено. Оно приходится на 21 мая, день причисленных к лику равноапостольных святых императора Константина Великого и его матери Елены. Ведь именно этот римский император узаконил свободу вероисповедания и таким образом вывел христианство из-под запрета, о чём написано выше. «Нестинары» ходят по углям с иконами Константина и Елены. И иконы эти хранятся в сельских церквях или часовнях, равно как волынки и барабаны. Тем не менее, православная церковь так и не признала «нестинарства».
В сентябре 2009 года этот болгарский обычай вошел в реестр объектов нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, что, естественно, привлекло большое внимание и интерес как болгарских, так и иностранных туристов. Это действительно завораживающее действо, которое сумело пережить столетия и сохранить всю гамму красок, звуков и движений души. Понимаю, что никогда в жизни не смогу пройти по раскаленным углям. И уж, конечно, мне не дано предугадать будущее. Но я хочу пожелать счастья и благополучия этой небольшой и красивой стране, имя которой – Болгария.